La Gaceta del Buen Café Febrero 2015

La Gaceta del Buen Café Febrero 2015

VOLVER A LO BÁSICO Nunca sale sobrando un repaso a los principios básicos. En otras palabras: ¿de que hablamos cuando hablamos de cafeticultura?, ¿de qué depende la calidad de los granos de café?, ¿qué especies predominan en México?, ¿qué medidas debemos tomar para...