Nuestro No.25 El café en la actualidad, es de los principales productos de exportación y representa alrededor del cinco por ciento del total de las exportaciones mexicanas. Son más de tres millones de familias mexicanas las que se sustentan gracias a la derrama...
¿Cómo se toma el café alrededor del mundo? A primera hora de la mañana, al mediodía o en la sobremesa. Preparar el café es un gesto más que cotidiano que se repite en millones de hogares a lo largo y ancho del planeta. Una costumbre tan extendida, como diversa, según...
Los estados productores de café en México. Un líquido negro, denso, humeante y aromático. Su historia es un hito, como si se resistiera a develarse para convertirse en una leyenda. Muchos países lo han adoptado y transformado, entre ellos México, y con un gran éxito....
EL CAFÉ LA MEJOR MEDICINA El café, es la segunda bebida más consumida del mundo. Cada día se ingieren más de dos billones de tazas. ¿Qué sería de nosotros si nos lo quitan? Esta bebida es lo primero que ingerimos al levantarnos, o la excusa más recurrida para tomarse...
[fusion_text] El parque del café La palabra Colombia es sinónimo de mucho sabor, buen café y realismo mágico; por ello, en ningún otro lugar del mundo podría existir un parque de atracciones dedicado al arbusto del café. Con una extensión de 96 hectáreas, el peculiar...
[fusion_text] El inagotable mundo de los preparados Nada como una taza de buen café en sus formas clásicas: el negro a la italiana, el cremoso a la francesa, el turco pleno de cuerpo, el expreso. El paladar percibe así una fiesta de sabores. Hay, sin embargo, otras...