La Gaceta del Buen Café Julio 2014
Los cafés de la Belle Époque Llamamos Belle Époque al periodo de la historia europea que va de1880 a 1914. Sirvió de marco a las primeras reivindicaciones feministas, al esplendor de las artes decorativas y, sobre todo, a movimientos pictóricos como el...
La Gaceta del Buen Café Junio 2014
A la sombra En términos de biodiversidad, los cafetales son un hábitat seguro para cientos de especies animales y vegetales. Ya que contribuyen a frenar la erosión de los suelos, producen materia orgánica y absorben el carbono, representan una alternativa inmejorable...
La Gaceta del Buen Café Mayo 2014
Algunas frases para recordar Desde que llegó a Europa en el siglo XVII, el café ha sido fuente de inspiración de artistas, pensadores y estadistas. Ofrecemos unas muestras memorables del influjo que ha ejercido en muchos de ellos. Puede que el café sea un veneno, pero...
La Gaceta del Buen Café Abril 2014
Madrid, café y tertulia Como en Viena, Londres, Venecia o París, el café comenzó a popularizarse en Madrid a finales del siglo XVII. Por aquella época, era una ciudad con más de 600 tabernas y unas cuantas librerías, cuya prosperidad dependía sobradamente de las...
