La Gaceta del Buen Café Febrero 2014

La Gaceta del Buen Café Febrero 2014

Posibles efectos que tendrán los cultivos con el cambio climático Hace años que el cambio climático ha dejado de ser una amenaza que sólo hace temblar a los autores de ciencia ficción. Es una realidad incontrovertible y es consecuencia de la emisión de gases de efecto...
La Gaceta del Buen Café Enero 2014

La Gaceta del Buen Café Enero 2014

¿Café transgénico? Fue en el ocaso del siglo XVIII cuando el café ganó un sitio de privilegio entre las costumbres cotidianas del mundo occidental. En Europa, conquistó por igual el paladar de aristócratas, burgueses, obreros y campesinos. En América, fue el...
La Gaceta del Buen Café Diciembre 2013

La Gaceta del Buen Café Diciembre 2013

¿Una vida sin café? Fue en el ocaso del siglo XVIII cuando el café ganó un sitio de privilegio entre las costumbres cotidianas del mundo occidental. En Europa, conquistó por igual el paladar de aristócratas, burgueses, obreros y campesinos. En América, fue el...